Apie iškylų krepšelius kalbėjome paskutiniame straipsnyje. Bet ar žinote iškylos kilmę ir raidą? Šiandien atėjo laikas pasidalinti kita istorija.
Kalbant apie iškylą, mano galvoje visada atsiras pirmoji „Vėjų gluosnių“ scena. Kurmis visą rytą dirbo labai sunkiai, pavasarį valydamas savo mažus namus. Galiausiai jis pasijuto visiškai išsekęs, nuleido teptuką ant grindų ir pasakė: „Broli!“ ir „O smūgis!“ taip pat „Pakabinkite pavasario valymą!“ ir užsuko iš namų. Upės pakrantėje jis sutiko Žiurkę, kuri planavo irkluoti valtį iškylai. Aš vis dar prisimenu, ką mes esame jo pikniko krepšelyje - šaltą vištieną, šaltą liežuvį, šaltą kumpį, šaltą jautieną, marinuotus kornišonus, salotas, prancūziškus suktinukus su kressu, sumuštinius su limonadu ... Ir niekas neįsivaizduoja, kad didžiulė savęs atradimo kelionė anglų literatūros istorijoje prasidėjo staiga paskatinus surengti pavasario iškylą.
Vėjas gluosniuose buvo parašytas 1908 m., Garsiojoje Viktorijos laikų Britanijos istorijoje. Tuo metu Didžiosios Britanijos ekonomika išsiplėtė ir Didžioji Britanija tapo turtingiausia šalimi pasaulyje. Londone vyko pasaulinės mugės, pradėjo atsirasti universalinės parduotuvės, o jūros maudymosi kurortai pakilo kaip raketa. Patogus ir atsipalaidavęs buržuazijos gyvenimo būdas tada apėmė visą žemyną, o prancūzai šį laikotarpį pavadino „La Vie Moderne“.
Vėliau sekė iškylos amžius.
Terminas „piknikas“ kilęs iš prancūzų kalbos žodžio „Pique-Nique“, kuris reiškia ekskursiją ar išvyką su maistu, kurį paprastai teikia grupės nariai ir kurie valgomi lauke. Piknike nėra nė vieno šeimininko, o šios veiklos susižavėjimas slypi būtent dalijimosi idėjoje.
Užfiksuota, kad iškylos kyla iš lauko puotos po medžioklės. 1837 m. Prancūzijos vadas Italijoje Gastonas de Foixas knygą „Livre de chasse“ labai detaliai pavaizdavo. Arkliai buvo surišti į mažą aptvarą. Sraute gėrė be pavadžio skalikai. Bajorai atsisėdo aplink kelis stalus miško žemėje pavalgyti. Buvo tarnų, siūlančių pyragus, kumpį, vyną ir kartais keptų žaidimų. Be šakutės šie valgytojai valgė peiliais ir savo rankomis. Tai buvo medžiotojų susitikimas, o ne laisvalaikio užsiėmimas, kuris dažnai vykdavo ankstyvą rytą, kad aptartų jų medžioklės planus.
XIX amžiaus pabaigoje iškyla tikrai pagavo. Tuo metu bajorai buvo pasirengę valgyti lauke tik tuo atveju, jei jų tarnai padengė stalą, sudėjo lėkštes ir stalo įrankius, dažniausiai šiuos išskirtinius kaulinio porceliano arbatos rinkinius ir krištolinius puodelius, ir jų laukė, o paprasti žmonės mieliau rinkosi pikniko šviesą - pakako pinto krepšelio, kuriame buvo gausu mėgstamų maisto produktų ir gėrimų kartu su šeimos nariais ar draugais. Jų gaminami maisto produktai daugiausia buvo sumuštiniai, pyragai ar šalta mėsa. Ceremonijos prasme kažkas kavos ar juodosios arbatos ruošimui taip pat atnešdavo nedidelę viryklę.
Bet kodėl piknikas tuo metu tapo dažniausia veikla lauke? Priežastys yra įvairios. Pirma, Napoleonas III įgyvendino Paryžiaus miesto atnaujinimo planus, kai tik jis buvo sosto į sostą 1852 m. Po to visur buvo galima pamatyti sodus, parkus ir teatrus, o radialinis miesto kelių tinklas buvo tinkamesnis pėstiesiems važiuoti. vaikščioti atsipalaiduoti. Tuo pačiu metu Europoje pradėjo atsirasti viešoji erdvė. Dėl Prancūzijos revoliucijos kai kurie didikų didžiųjų kolekcijų sandėliai ir kiemai tapo muziejais ar parkais, kuriuos žmonės galėjo aplankyti poilsiui laisvalaikiu. Dviračių plėtra taip pat leido žmonėms palyginti ilgą išvyką. Visos šios priežastys padėjo iškylai pasiekti kultinį statusą, kurio populiarumas akivaizdžiai nerodo, kad iki šiol menksta.
Ar kada nors girdėjote apie visos Europos iškylą? Prieš 32 metus šis beprecedentis susirinkimas visiškai pakeitė Europą. Piknike šimtai Rytų Vokietijos piliečių įveikė senus medinius vartus, kurie buvo surengti Austrijos ir Vengrijos pasienyje prie Soprono (Vengrija), netrukdydami Austrijos pasieniečiams aplink Árpádą Bellą. Tai buvo didžiausias masinis išvykimas nuo 1961 m., Kai buvo pastatyta Berlyno siena. Šiandien visos Europos piknikas laikomas svarbiu vėlesnio Berlyno sienos griūties simboliu.
Galbūt tai yra tikroji iškylos prigimtis - pabūkite nuo nuobodulio ir protą slopinančių kasdienio gyvenimo ritualų, kad surastumėte savo utopiją, nors ji ir laikina.
