Netrukus ateis vasara ir jūsų spalvingi nuotykiai lauke. Įsivaizduokite, kad esate paplūdimio vakarėlyje. Tai naktis. Nebėra triukšmo ir šilumos. Švelniai pučia gaivus jūros vėjas. Jūs, vaikinai, sėdite prie liepsnojančio laužo, šnekučiuojamės ir juokiatės su buteliu ledinio limonado, alaus ar kokteilio rankose ...
Laukti! Kaip tokią gūdžią dieną išlaikyti gėrimus lediškai šaltus?
Užtenka aušintuvo.
Galbūt nepatikėsite, bet aušintuvas veikia. Jūsų patikimas kompanionas palaiko jūsų gėrimus šaltus, o maistas - šviežias, kad pranoktų sunkiausias sąlygas, todėl nuotykių patirtis tampa žavesnė ir įsimintinesnė.
Šiandien mes sutelksime dėmesį į paprasčiausią, tačiau labiausiai nepastebimą tinkamai veikiančio aušintuvo aspektą: šilumos išsaugojimą. Štai keletas naudingų patarimų jums ir jūsų aušintuvui.
-Vasarai-
Iš anksto atšaldykite aušintuvą
Skamba šiek tiek nepaaiškinamai? Tiesą sakant, tai lygiai taip pat, kaip iš anksto pašildyti orkaitę. Skirtingai nei kaitinant nuo kambario temperatūros iki reikiamos temperatūros, šiuo svarbiu žingsniu siekiama sudėti ingredientus tiesiai į aukštos temperatūros aplinką, veiksmingai pagardinant jūsų skanėstą ir sutrumpinant kepimo laiką.
Panašiai labai svarbu iš anksto atšaldyti aušintuvą, nes pradinė aušintuvo temperatūra taip pat prisideda prie ledo sulaikymo. Jei prieš naudodami ledo skrynią tiesiog pastatėte į tiesioginius saulės spindulius, tvankią patalpą ar blogai vėdinamą bagažinę, didelis ledo kiekis bus sugaištas pačiam aušintuvui atvėsinti. Taigi geriau iš anksto atšaldykite aušintuvą. Tai turėtų būti padaryta mažiausiai 12 valandų, kol tikitės naudoti aušintuvą. Užpildykite aušintuvą blokiniu ledu (lyginant su susmulkintu ledu, blokinis ledas tirpsta lėčiau ir tęsis ilgiau) naktį prieš išvykdami į kelionę ir padėkite jį tamsioje vėsioje vietoje, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Kitą rytą gausite ledinį šaltą aušintuvo dėžutę. Likusį ledą vis tiek galite naudoti maisto produktų ir gėrimų atšaldymui, kad būtų apsaugota aplinka.
Sutvarkykite turinį tinkama tvarka
Šilumos išsaugojimui labai svarbu, kaip supakuojate savo aušintuvą.
Pavyzdžiui, kelionei kempinge ruošiate daugybę maisto produktų ir konservuotų kokakolių, o viršuje - maisto, o apačioje - kokso. Tada turėsite dažnai atidaryti savo aušintuvą, kad patektumėte į koksą apačioje. Tačiau dažnai atidarius aušintuvą, ledo tirpsmas neišvengiamai paspartės.
Todėl turėtumėte išmokti tinkamai tvarkyti turinį.
Tvarka yra labai svarbi. Supakuokite aušintuvą nereiškia, kad viską meskite į dėžę atsitiktinai. Pirmiausia įdėkite tai, ką valgysite pirmiausia ir ko jums labiausiai reikia, ant paties aušintuvo viršaus, kad jums nereikėtų kovoti su beprasmiška paieška.
Sumuštinių struktūra yra prasminga, o tai reiškia, kad pradedate ledo sluoksniu aušintuvo apačioje, tada pridedate maisto produktų ir gėrimų ir pagaliau baigiate dar vieną ledo sluoksnį. Šis metodas padeda ne tik optimizuoti jūsų aušintuvo dėžutės vidinę erdvę, bet ir užsifiksuoja daugiasluoksnėje apsaugoje.
Nepamirškite, kad oro tarpai būtų kuo mažesni. Dėl didelio oro tarpų ploto sunku išlaikyti šaltį. Oras laisvai cirkuliuoja susmulkintame lede, o ledo dalis naudojama orui atvėsinti, taigi ledas ištirps didesniu greičiu. Suimkite, kad išvengtumėte oro tarpų. Ledas neabejotinai yra geriausias pasirinkimas. Įterpkite kuo daugiau ledo kubelių, kad užpildytumėte papildomą oro erdvę. Jei nerimaujate, kad jūsų aušintuvo dėžutė bus per sunki nešti dėl per didelio ledo, galite naudoti rankšluosčius ar suglamžytą laikraštį.
Kuo daugiau ledo, tuo geresnis vėsinimo efektas
Mes rekomenduojame užpildyti aušintuvą kuo daugiau ledo. Čia yra keletas variantų.
Ledo kubeliai. Jų galite nusipirkti iš vietinio turgaus. Jie yra labai pigūs ir lengvai randami. Tačiau nepamirškite pasirinkti patikimo pardavėjo, kurio ledo kubeliai atitinka atitinkamus standartus ir maisto saugą. Alternatyvus sprendimas yra pats pasidaryti ledo kubelius. Paprastai tariant, naminiai ledo kubeliai yra higieniškesni ir rečiau tirpsta, o gaminimo būdas nėra sudėtingas.
Ledo paketai. Tiesą sakant, ledo paketas yra tam tikras maistinis plastikas, kuris naudojamas norint, kad kempingo metu pagamintos prekės visada būtų vėsios. Pirma, jis gali užšalti žemesnėje temperatūroje ilgiau nei įprasti ledo kubeliai, taip sugerdamas didelį šilumos kiekį ir geriau laikydamas maistą. Antra, jis yra daugkartinio naudojimo, o tai reiškia, kad ledo paketus galite naudoti dar kartą. Tai tikrai verta investuoti ilgainiui. Galiausiai, jis yra ekologiškas, be taršos ir svarbiausias, saugus žmogaus organizmui.
Neišleiskite tirpstančio ledo. Mes dažnai neįvertiname tirpstančio ledo. Tiesą sakant, jis yra toks pat šaltas kaip kietas ledas, taip pat prisideda prie šilumos išsaugojimo. Tačiau, jei reikia, rekomenduojame išpilti vandens perteklių, nes per ilgai veikiant kai kuriuos ingredientus, pakenks jų skonis ir struktūra, ypač mėsai, daržovėms ir vaisiams.
Venkite tiesioginių saulės spindulių
Saulės šviesa yra pagrindinis lauko šilumos šaltinis. Aušintuvo dėžutė iš esmės yra tam tikras šaldymo įrenginys. Ledas nuolat absorbuoja šilumą iš savo aplinkos, kad būtų sukurta žemos temperatūros aplinka. Jei aušintuvą padėsite tiesiai į saulę be jokios apsaugos, ledas viduje sugers daugiau šilumos, kad išlaikytų vėsą, ir, žinoma, greitai ištirps, o tai prieštarauja maisto produktų laikymui. Taigi jūsų aušintuvas turėtų būti laikomas šešėlyje, kad ilgiau išliktų ledas. Taip pat tiks ir šlapio rankšluosčio uždengimas ant jūsų ledinės krūtinės dangčio.
Visada sandariai uždarykite dangčiu
Nepamirškite po naudojimo sandariai uždaryti dangtelio, kitaip viduje esantį vėsų orą pakeis šiltas išorinis oras, kuris pagreitina ledo tirpimą. Tai tas pats, kas jūsų šaldytuvas. Ar visada laikytumėte atidarytas šaldytuvo dureles? Žinoma ne! Apsvarstykite, ko jums reikia kiekvieną kartą, kai prieinate prie aušintuvo, ir tada sandariai uždarykite dangtelį. Tai ne vargo.
-Žiemai-
Aušintuvas užtikrina puikią izoliaciją, o tai reiškia, kad jį galima naudoti norint išlaikyti maisto produktus šaltus ar karštus. Aukštos kokybės aušintuvo dėžutė su ypač storomis izoliacinėmis sienomis ir visiškai uždarytu dangčiu leidžia mėgautis garuojančiais skanėstais ir žiemą stingdančiomis žiemos dienomis. O šilumos išsaugojimo patarimai yra tiesiog panašūs į minėtus aukščiau. Geriau įdėkite vamzdžius į karštą arba iš anksto pašildytą turinį, moksliškai supakuokite aušintuvą, kad išvengtumėte oro tarpų, naudokite rankšluosčius ir papildomas putplasčio plokštes, kad sumažintumėte šilumos nuostolius, apribokite atidarymą, visada uždarykite dangtį ir kt.
Tikiuosi, kad perskaitę šį straipsnį sužinosite daugiau apie tai, kaip laikyti maistą vasarą ir žiemą. Linkiu, kad visi turėtumėte nuostabių įspūdžių su savo aušintuvu!
